トロンバ レポサド

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「レポサド」 熟成2ヶ月～1年未満
・商品名「トロンバ レポサド」
・容量 750ml
・アルコール 40%
・蒸留所「Integradora San Agustin」
・NOM「1547」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」

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◆コメント
トロンバは、メキシコで有数のマスター・ディスティラーの1人でありドン・フリオのマスター・ディスティラーとして17年間勤められた Marco Cedano氏によってアランダスで製造されています。

「TROMBA」とは大雨という意味で、有名なアガベ植物に栄養を与えるハリスコ高地の激しい暴風雨に由来します。

ロスアルトス地方から収穫された7～12年生育のブルーアガベを使用。
バーボン樽6ヶ月熟成。

カカオやナッツ、オレンジ等の香りと芳醇な甘さを感じます。