トロンバ ブランコ

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「ブランコ」 熟成0～2ヶ月未満
・商品名「トロンバ ブランコ」
・容量 750ml
・アルコール 40%
・蒸留所「Integradora San Agustin」
・NOM「1547」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」

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◆コメント
トロンバは、メキシコで有数のマスター・ディスティラーの1人でありドン・フリオのマスター・ディスティラーとして17年間勤められた Marco Cedano 氏によってアランダスで製造されています。

「TROMBA」とは大雨という意味で、有名なアガベ植物に栄養を与えるハリスコ高地の激しい暴風雨に由来します。

ロスアルトス地方から収穫された7～12年生育のブルーアガベを使用。
スモールバッチで慎重に作られており、非常に軽く甘くてさわやか。
滑らかで粘り気のある仕上がりです。

新鮮な植物やパイナップル、キャラメルのようなアロマ。
さわやかなミントの鮮やかな風味がバランスのとれた滑らかな口当たりで、すっきりとした後味につながります。