タパティオ レポサド

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「レポサド」 熟成2ヶ月～1年未満
・商品名「タパティオ レポサド」
・容量 750ml
・アルコール 38%
・蒸留所「Tapatio」
・NOM「1139」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」

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◆コメント
4ヶ月間バーボン樽の中で熟成。
味わいは滑らかでバター、バニラ、キャラメル、トーストの風味がよく感じられます。
飲んだ後はアルコールが舌の真ん中で燃えとペッパーとレモンの味が残ります。

苦味のないミディアムからロングフィニッシュで風味が豊かなレポサドです。

2013 Brands of Promise Awards. Gold
2013 Lake Tahoe Food & Wine. Gold Medal. Judge’s Choice