レアル マトラタル エスパディン アネホ(3年)

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。
・クラス「アネホ」
・熟成 1年～3年未満
・商品名「レアルマトラタル エスパディン アネホ(3年)」
・容量 750ml
・アルコール度数 47%
・蒸留所「Hernadez」
・NOM「O97X」
・原産地「オアハカ州/マタトランホエル」
・品種「エスパディン」

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◆コメント
Real Matlatlの提供するメスカルは、自身のプランテーションで栽培したマゲイを使用し、熟練した方法で蒸留され、熟練の技を持つ商人による伝統的な製造方法の為、少量生産です。
アメリカンオークの樽で3年間熟成させたもので、アルティザンメスカルの中でも特別なものです。ベルベットのように滑らかで複雑なこのアネホは、ナツメグ、シナモン、バニラの官能的な風味が豊かで、革や熟成したタバコの葉を思わせるブーケも感じられます。