ムチャリガ レポサド

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「レポサド」 熟成2ヶ月～1年未満
・商品名「ムチャリガ レポサド」
・容量 750ml
・アルコール 40%
・蒸留所 「Juanacatlan」
・NOM「1551」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」

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◆コメント
ファナカトラン蒸留所は300ものアガベ農家が共同で所有する蒸留所として設立され、未だに伝統的な製法を守って生産されています。ボトルは全て手作業で作られ、熟成ごとにキャラクター設定がされていて、レポサドはCANIBALという名前の勝つためには手段を選ばないベテランのヒールいう設定。

ムチャリガ レポサドは、バーボン樽で3ヶ月熟成しています。