エレンシア デ プラタ ブランコ

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「ブランコ」 熟成0～2ヶ月未満
・商品名「エレンシア デ プラタ ブランコ」
・容量 750ml
・アルコール 38%
・蒸留所「Tequilas del Senor」
・NOM「1124」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」

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◆コメント
メキシコ、ハリスコ州グアダラハラで老舗のテキーラメーカー。英国の王室晩餐会で嗜まれるなど、その品質は折り紙付き。スムーズでクリア、原料由来のナチュラルな甘みのある丁寧な味わいが特徴。産地は高品質テキーラで有名なロスアルトス地区。
アガベの澄んだ青いハーブのニュアンス、ナッツを連想させるオイリーなコクと甘み、これら絶妙なバランスが素晴らしく、テキーラ入門にも最適です。