コヨーテ チワワ【旧ボトル】

◆ご紹介のメキシコ蒸留
酒蒸留酒のカテゴリー「ソトル」です。
・商品名「コヨーテ チワワ」
・容量 750ml
・アルコール度数 50%
・蒸留所「Gerardo Ruelas」
・原産地「チワワ州」

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◆コメント
2018年WSWAにてシルバーメダルを受賞しアメリカやヨーロッパで人気。
畑はチワワ・ドゥランゴ・コアウイラの3州にまたがる。
 
チワワは砂漠に自生しているダシリリオンという植物から作られ、アルコール度数も高く飲みごたえのある1本。
エスニックや木の香り、攻撃はスムーズだが残り韻が甘く長いです。

CMDB2018にてシルバーメダル受賞