コラレホ アネホ

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「アネホ(アニェホ)」熟成1年～3年未満
・樽の規定 オーク樽、600リットル以下
・商品名「コラレホ アネホ」
・容量 750ml
・アルコール 40%
・蒸留所「Corralejo」
・NOM「1368」
・原産地「グアナファト州」

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◆コメント
メキシコ国内でも大変人気のあるコラレホ。
創業は1755年です。
テキーラの蒸留所の多くがハリスコ州にある中で、グアナファト州というだけでもかなりの特徴ではありますが、蒸留において2回蒸留の1回目は連続式蒸留器、2回目はシャランティーンと呼ばれるコニャックに使用される独特の蒸留器を使用しています。

アネホは、かすかなスモーキー香を付けるため内側を焦がしたジャックダニエル樽で12ヶ月熟成。

SFWSC2006 ダブル金賞
※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2021 銀賞受賞
※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022 銀賞受賞
※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023 銀賞受賞