カサ ノブレ レポサド【新ボトル】

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「レポサド」 熟成2ヶ月～1年未満
・商品名「カサ ノブレ レポサド【新ボトル】」
・容量 750ml
・アルコール 40%
・蒸留所「La Cofradia」
・NOM「1137」
・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」

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◆コメント
カサノブレの新ボトルが新登場！
メキシコ生まれの世界的ギタリスト、カルロス・サンタナがオーナーの一人となっているブランド。
コフラディア蒸留所で生産され、多数の受賞歴があります。

カサ ノブレは自社が保有する標高の高い畑の豊かな火山性土壌で育てたアガベを使用しています。
伝統的なレンガ窯（マンポステラ）にて約36時間じっくりと蒸し焼きにした後、搾汁、発酵のプロセスを経て、通常2回蒸留のところを3回蒸留をしています。
レポサドとアネホでは、トースト加工したフレンチオーク樽を使用し、複雑な風味と洗練された豊かでエレガントな風味の絶妙なバランスを生み出しています。
オーガニック認証を受けたテキーラです。

レポサドは、フレンチオークの新樽で364日間熟成（レポサドクラス最長熟成期間）
複雑な風味を持つ原酒をマスターブレンダーが厳選しブレンド。

アガベや様々なスパイス、ドライフルーツ、バタースコッチやバニラ、スモーキーウッド、チョコレートを思わせる豊かな香りがあり、きめ細かな舌触りも楽しめる。
余韻は長く、風味豊かです。甘みのあるアガベの風味とほのかな樽香が絶妙に調和しています。