アパルス セニソ トラディショナルボトル

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。
・クラス「ブランコ・ホベン」
・熟成 0ヶ月～2ヶ月未満
・商品名「アパルス セニソ トラディショナルボトル」
・容量 750ml
・アルコール度数 40%
・蒸留所「APALUS」
・NOM「D55G」
・原産地「ドゥランゴ州」
・品種「セニソ」

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◆コメント
1862年設立、セニソ100％のドゥランゴ州のメスカルブランド。
「自然」な造りにこだわり、伝統を貫いて3世代続いております。
オアハカ州にも蒸留所を持ち、大手ブランドにメスカルを販売しています。
伝統的な造りである、アルテサナル製法で「セニソ」100％のメスカルを造られます。

香りは強く、甘いキャラメル香、少しとろみのある味わいが特徴。
ストレートでそのままゆっくり、もしくはフルーツを使ったカクテルに向いています。