アマラス アメリカーナ

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。　
・クラス「ブランコ・ホベン」
・熟成　0ヶ月〜2ヶ月未満
・商品名「アマラス　アメリカーナ」
・容量　700ml
・アルコール度数　40%
・蒸留所「Amor」
・NOM「O239X」
・原産地「オアハカ州」
・品種「アメリカーナ」

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◆コメント
生産者のAMORES(アモーレス)は、メキシコ本国をはじめアメリカやヨーロッパなどで人気のメスカルメーカーです。
南部オアハカ州を中心に中部〜北部に蒸溜所を構え、伝統のオーガニック・ハンドクラフト製法で質の良いメスカルを世に送り出しています。

焼いたアガベの香ばしさとミネラル感あるスモーキーな香り。
ドライなアタックと凝縮した植物の甘みがグッドバランス、安定した飲み心地にアフターの僅かなほろ苦さも効いて完成度の高い仕上がり。
ソーダ割りにして食中や野外で嗜むにも最適な万能型のメスカル。

バランスが良く、お手本のようなメスカルに仕上がっています。
アマラスシリーズの、そしてメスカルの入り口としてお勧めです。

※旧商品名：AMORES（アモーレス）