{"product_id":"sake-coffee-gin","title":"酒珈琲　ジン 13g【ドリップバッグ】","description":"\u003cp\u003e◆ご紹介の商品\u003cbr\u003eカテゴリーは「珈琲」です。\u003cbr\u003e・商品名「酒珈琲　ジン」\u003cbr\u003e・容量 13g\u003cbr\u003e・原産地「ブラジル、日本」\u003cbr\u003e・原料「コーヒー豆、ジン（ライススピリッツ　ジュニパーベリー）」\u003cbr\u003e・賞味期限「2026.07.22」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◆コメント\u003cbr\u003e熊澤酒造のクラフトジンを使用したコーヒー豆\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒珈琲とは】\u003cbr\u003eコーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができるドリップバッグ式です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒造について】\u003cbr\u003e明治5年創業の熊澤酒造株式会社。\u003cbr\u003e「よっぱらいは日本を豊かにする」を社是に、湘南に残る唯一の酒蔵として地域文化の中心地の役割を担う。\u003cbr\u003e事業は創業以来続く日本酒造りだけに留まらない。\u003cbr\u003eビール・蒸留酒の製造、レストランやパン屋などの飲食店の展開・運営、イベントとのコラボや酒米プロジェクトなど、「場所と人」を刺激する様々な取り組みを展開している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【使用したお酒】\u003cbr\u003e熊澤酒造のクラフトジン「白天狗」ノーマルを使用。名前は天狗伝説が多く残るという土地の特徴から。\u003cbr\u003e本品は2021年に発売された商品。熊澤酒造が手掛ける100年ぶりの蒸留酒となった。\u003cbr\u003e注目すべきは蔵元ならではの製法。\u003cbr\u003eまず、吟醸粕を再醗酵させて造った「粕取り焼酎」をベースに、ライススピリッツを造り上げる。そこにスパイスとして、ウッディーな苦み・甘みを持つジュニパーベリーのみを漬け込み、3回の工程で蒸留する。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒珈琲としての味わい】\u003cbr\u003eボタニカルはシンプルにジュニパーベリーのみの「白天狗」だが、こだわりの製法によって深みのある味わいに。\u003cbr\u003e「粕取り焼酎」のほのかな甘みが感じられるという声も。\u003cbr\u003e絶妙なバランスに仕上げられた「白天狗」と、コーヒーが織りなすハーモニーが新鮮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※この製品はお酒を使用していますので、お子様やお酒に弱い方、妊婦・授乳中の方、運転時などにはご遠慮ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒商金右衛門オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45514073211066,"sku":null,"price":313.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4269\/5610\/files\/PXL_20260119_053319054.PORTRAIT.jpg?v=1768801443","url":"https:\/\/kinemon.shop\/products\/sake-coffee-gin","provider":"酒商金右衛門オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}